26 de febrero de 2016

Msemmen



El Msemmen (o Rgayef ) es como un pan o crepe hojaldrado típico marroquí que se come tanto dulce como salado para desayunar. Yo le pongo sirope de ágave, que le queda muy bien, y se suele acompañar con un té marroquí (té verde con hierbabuena).

2 de febrero de 2016

Croissant casero



Estos croissants son crujientes por fuera y esponjosos por dentro, y sirven tanto para comer dulçes o salados.