Sopa Rellena

Es típico en Mallorca comer esta sopa en Navidad. Es fácil de hacer, aunque es un poco laborioso rellenar la sopa, pero es un trabajo bien recompensado!

Sopa de Cebolla

 La sopa de cebolla es una receta francesa. La original lleva mantequilla y queso gratinado, pero ésta versión vegana es muy sabrosa y reconfortante para los días de frío.

Chop Suey de Verduras con Tallarines

 En casa nos encanta comer comida china, pero desde que probamos de cocinarla nosotros no echamos nada de menos ir a comerla en restaurantes. Hoy os dejo el chop suey de verduras, pero próximamente pondré otras recetas.

Champiñones al Ajillo

 Los champiñones son un acompañamiento perfecto para muchos platos, y con un toque de vino blanco quedan perfectos!

Sopa de Ajo con Fideos de Arroz

 Esta es mi versión de la sopa de ajo, tiene ingredientes diferentes, pero es igual de sencilla que la tradicional. Yo le pongo fideos de arroz, pero se puede poner sopa o un trozo de pan seco.

Bistecs Veganos

 Esta es una receta de Dimensión Vegana, una página llena de recetas geniales. Estos bistecs están hechos de gluten, pero son mucho más rápidos de hacer que el seitán y la verdad es que dan mucho el pego. Si se hacen a la parrilla bien crujientes incluso tienen un sabor parecido a la panceta hecha a la parrilla.